CUISINE HAÏTIENNE

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Détails du produit

On apprendra des recettes traditionnelles ainsi que des techniques de cuisine typiquement haïtiennes. Vous aurez à votre disposition un cahier de cuisine virtuel avec les recettes enseignées ainsi que quelques recettes additionnelles en bonus. Le menu changera chaque session.

Cours disponibles à la carte.

L’épicerie est faite pour toi et on se charge d'amener tous les ustensiles requis!

Apprends la cuisine haïtienne!

Prérequis: Aucun

À avoir:

  • 1 petit tupperware chaque séance (sinon en vente à 3$)
  • Tablier obligatoire
  • Cahier de notes et crayon
  • Énergie et bonne humeur
  • En hiver: Laisse tes bottes le mieux essuyé que possible à l’entrée et porte des souliers de rechange à l’intérieur.

MENU

  1. Les bases: epis & pikliz
  2. Comment laver, mariner et préparer une viande, poul ak sòs kreyòl
  3. Diri blan ak sòs pwa nwa
  4. Diri kole ak poul
  5. Diri djon djon ak krevèt
  6. Bannan peze ak griyo
  7. Legim
  8. Kremas
  9. Soup Joumou

Date début-fin: Chaque vendredi du 23 sept au 2 déc 2022 (sauf le 28 octobre)
Heure début-fin: 18 h à 20 h
Durée: 120 minutes
Fréquence: 1 fois par semaine
Nombre de séances: 9
Formateur(s): Barbara Joseph

Lieu: En personne au Centre Toussaint, 2865 rue Fleury Est, Montréal, QC, H2B 1M1.

Rediffusions: Aucune
Langue(s) d’enseignement: Français, Créole haïtien
Prix total: 399$. Gratuit pour les détenteurs d'un abonnement illimité.


Autres cours de la série: Aucun.

Places limitées. Premiers arrivés, premiers servis.
Un minimum de 8 inscriptions est requis, alors partage ce cours avec tes amis!

Que signifient les différents groupes d'âge?

On regroupe les personnes proches en âge et d'assurer une qualité d'apprentissage adapté (les tranches d'âge sont approximatives):

  • Zwa (0 à 6 ans)
  • Ti Zanfan (7 à 9 ans)
  • Gran Zanfan (10 à 12 ans)
  • Zado (13 à 19 ans)
  • Granmoun (20 ans+)
  • Gran Granmoun (50 ans+)

Les inscriptions sont en continu.

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Afin de débuter de nouveaux groupes, on doit s’assurer qu’il y a de l’intérêt.
Si le cours que tu désires n’y est pas, remplis ce formulaire de préinscription.

 

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