CUISINE HAÏTIENNE

On apprendra des recettes traditionnelles ainsi que des techniques de cuisine typiquement haïtiennes. Vous aurez à votre disposition un cahier de cuisine virtuel avec les recettes enseignées ainsi que quelques recettes additionnelles en bonus. Le menu changera chaque session.

Cours disponibles à la carte.

L’épicerie est faite pour toi et on se charge d'amener tous les ustensiles requis!

Apprends la cuisine haïtienne!

Prérequis: Aucun

À avoir:

• 1 petit tupperware chaque séance (sinon en vente à 3$)
• Tablier obligatoire (sinon location à 5$)
• Couteau de chef
• Économe (épluchoir)
• Souliers de sport confortables (meilleur pour le dos)
• Cahier de notes et crayon
• Énergie et bonne humeur
• En hiver: Laisse tes bottes le mieux essuyé que possible à l’entrée et porte des souliers de rechange à l’intérieur.

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Date début-fin: Un vendredi sur 2: Du 11 Octobre 2024 Au 6 Décembre 2024

Prochaine session: Vendredi 24 janvier, 7 février, 21 février, 21 mars 2025

Heure début-fin: 18 h à 21 h
Durée: 180 minutes
Fréquence: 1 fois/2 semaines
Nombre de séances: 4
Formateur(s): Barbara Joseph

Lieu: En personne au Centre Toussaint, 2865 rue Fleury Est, Montréal, QC, H2B 1M1.

Rediffusions: Aucune
Langue(s) d’enseignement: Français, Créole haïtien
Prix total: 50$ par séance / 250$ pour la session

En cas d'absence, le remboursement ou le transfert de votre inscription vers une session ultérieure ne sera pas possible. En effet, dès votre inscription, vous occupez la place d'un autre participant, et nos coûts et dépenses sont déjà engagés en votre nom. De plus, nos cours sont fréquemment complets, ce qui pourrait dépasser notre capacité lors d'une session ultérieure. Pour compenser cette situation, nous vous offrons gratuitement le cahier de cuisine virtuel comprenant toutes nos recettes même celles qui ne seront pas vues lors de cette session.

Autres cours de la série: Aucun.

Places limitées. Premiers arrivés, premiers servis.
Un minimum de 8 inscriptions est requis, alors partage ce cours avec tes amis!

Que signifient les différents groupes d'âge?

On regroupe les personnes proches en âge et d'assurer une qualité d'apprentissage adapté (les tranches d'âge sont approximatives):

• Zwa (0 à 6 ans)
• Ti Zanfan (7 à 9 ans)
• Gran Zanfan (10 à 12 ans)
• Zado (13 à 19 ans)
• Granmoun (20 ans+)
• Gran Granmoun (50 ans+)

Les inscriptions sont en continu.