FAIT PARTIE DE NOTRE PROCHAIN GROUPE DE

CUISINE HAÏTIENNE

Ce qui rend la cuisine haïtienne si spéciale, c’est la richesse de son histoire et de ses influences. Les Haïtiens ont su s’imprégner de la diversité des cultures Taino, Africaine, Espagnole, Française, etc. afin de créer une gastronomie unique, haute en saveurs et en couleurs! On a notre fameux griot haïtien, pikliz, bannann peze, diri kole et j’en passe. Il y a des centaines de recettes, des spécialités régionales, des techniques locales, des entrées, des desserts, des boissons…

Suis nos cours de cuisine haïtienne! Tu seras en mesure de servir des menus exquis en six services à saveur authentique!

Les inscriptions sont en continu. De nouveaux programmes sortiront au mois de:

INSCRIS-TOI À UN DES COURS DE CUISINE

PRIX ABORDABLES

On offre des cours d’une qualité exceptionnelle à un prix qui demeure compétitif.

INGRÉDIENTS FOURNIS

En cours présentiels, l’épicerie est faite pour toi! Tu n’as qu’à ramener ton désir d’apprendre!

REDIFFUSIONS DISPONIBLES

Regarde les enregistrements pour réviser ou pour suivre le cours selon ton propre horaire.

LIVRE DE RECETTES

Utilise notre livre détaillé qui comprend plus de 30 recettes typiquement haïtiennes!

HORAIRES VARIÉS

On a des horaires d’activités variés afin d’accommoder différentes clientèles.

DÉMO DÉGUSTATION

Participe à la présentation de plats afin d’obtenir un certificat de complétion.

Prépare des plats authentiques

Cuisine comme une vraie maman haïtienne.

Découvre des plats méconnus

On commence par la base puis, on va au-delà.

Profite d’une ambiance chaleureuse

Musiques, sujets et anecdotes de pros.

Apprends où que tu sois

En ligne sur l’appareil de ton choix.

Communique étroitement

Avec les formateurs et les autres participants.

NOTRE FORMULE DE BASE

0
séance par semaine
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minutes par séance
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séances par session
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groupes Facebook de soutien

J’ai participé à un atelier de cuisine haïtienne intergénérationnelle! Ma mère, ma fille et moi, on s’est tellement amusées! Les cours sont vraiment bien structurés!

MAGDALA

Chaque session, le menu change. J’ai vu plusieurs recettes intéressantes, mais quand j’ai enfin vu le lalo et le poisson, je me suis inscrite! C’était dé-li-cieux!

MARIE-CHRISTINE

Cette année, je me suis dit que j’allais me rapprocher de mes racines. Ça m’a fait un grand bien de cuisiner avec des ingrédients typiquement haïtiens que je ne connaissais pas avant.

FABIENNE

Mon copain et moi, on cherchait une activité de couple à faire et je suis tombé sur vos activités! Ça nous a bien sorti de notre routine et on s’est régalé et on a bien ri! À refaire!

AKEEM

COURS DE CUISINE HAÏTIENNE

DES
ATELIERS
À LA CARTE

PRÉINSCRIS-TOI DÈS MAINTENANT

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CATÉGORIES

14
  • CATÉGORIES DE PLATS
  • Aliments de base, fritay,
  • viandes, fruits de mer,
  • sauces, desserts,
  • boissons, cocktails,
  • soupes, etc.
  • –
Nos menus changent régulièrement. Découvre plus de 100 recettes y compris les plats suivants: Fritay, diri, mayi, ble, pitimi, gratiné, vyann, poul, pwason, lanbi, legim, lalo, gato, dous, pen patat, ji papay, ji kowosòl, salad bètrav, pwa, labouyi, sòs, soup joumou, kremas, et plus encore!

FORMATS

5
  • FORMATS DE COURS
  • En présentiel
  • En ligne en live
  • Préenregistré
  • Privé/Semi-privé
  • Corporatif/événementiel
  • –
Sélectionne le format de cours qui convienne le mieux à ton style d’apprentissage, à ton horaire et à ton lieu de résidence. Reste à l’affût de nos réseaux sociaux afin de voir nos portes ouvertes, nos ateliers uniques ou les prochaines dates de cours de groupe.

GROUPES D'ÂGE

6
  • CLIENTÈLES DESSERVIES
  • Zwa (0 à 6 ans)
  • Ti Zanfan (7 à 9 ans)
  • Gran Zanfan (9 à 12 ans)
  • Zado (13 à 19 ans)
  • Granmoun (20 à 49 ans)
  • Gran Granmoun (50 ans+)
Bonifie ton expérience en rejoignant un groupe d’individus qui te ressemblent. Chacune de nos clientèles requiert une adaptation particulière en matière de fréquence, de durée, de devoirs, d’activités d’apprentissage et même en termes de contenu.

LES BIENFAITS DU COURS

PRÉINSCRIS-TOI

  • Découvre plus de 100 recettes traditionnelles haïtiennes

  • Trouve davantage d’idées pour inspirer tes repas

  • Cuisine avec des ingrédients haïtiens authentiques

  • Apprends les mœurs et l’art de recevoir haïtien

  • Applique des astuces de cuisson et de conservation

  • Améliore tes techniques de cuisine dans une bonne structure

  • Découvre des recettes régionales et des recettes moins connues

  • Épate la galerie avec des plats qui donnent l’eau à la bouche

  • Découvre nos ateliers pour enfants

  • Fait une activité en couple ou en petit groupe afin de connecter avec d’autres

  • Améliore ton ouverture culturelle et ta confiance en soi

  •  Sois fier de toi et de tes accomplissements

  • Honore et assure la transmission de la culture aux générations futures

COURS DE CUISINE HAÏTIENNE AU CENTRE TOUSSAINT

ON T’ATTEND!

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